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函館の建築家 『北崎 賢』日々の仕事と遊び

kumakichi食堂

今金町の現場監理や函館市内の銀行廻りなどの雑用の後は、
函館市深堀町にあるkumakichi食堂へ。
kumakichi食堂_d0217833_10451978.jpg

最近は、慣れのせいか自己流のパエリアになってきたので、
本物?のパエリアを頂きました。
基本に立ち返って、自宅でもパエリアを作りたいですね。
でも、サフランって普段使用するには高いんですよね。。。。
kumakichi食堂_d0217833_1047163.jpg

チュニジア料理のブリック。
香辛料の効いたひき肉と生卵を春巻きの皮に包んで揚げた料理です。
今度、自宅で作ってみよーっと。。。



by kitazakis | 2012-01-24 10:50 | 日常

函館の建築家です。日々の建築デザインや好きな車,日常の出来事を掲載してます。
by kitazakis
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